◎冊子名:すべては製鉄所から始まったーMade in Japanの原点ー
◎号:13
◎発行年:2015
◎価格:1000円
◎目次
◆はじめに
ページ:4
◆凡例・謝辞
ページ:6
◆第1編 総説編 横須賀製鉄所のあゆみと日本の近代化
ページ:7
◆第2編 解説編
ページ:29
◆第1章 横須賀製鉄所の誕生とあゆみ(常設展示室内の展示解説)
ページ:30
◆第2章 日仏にのこる横須賀製鉄所の記憶とDNA (特別展示室内の展示解説1)
ページ:38
◆第3章 横須賀製鉄所ゆかりの植物と料理 (特別展示室内の展示解説2)
ページ:50
◆第4章 洋食のまち横須賀 ―横須賀製鉄所とフランス料理ー
ページ:60
◆第3編 図版編(横須賀製鉄所のフランス人子孫伝来の資料より)
ページ:71
◆第4編 参考文献一覧
ページ:165